Na trhu existuje několik typů odšťavňovačů, které se liší způsobem práce, náročností na údržbu, výslednou šťávou a v neposlední řadě cenou a kvalitou. Koupit si odšťavňovač není triviální záležitost, proto je dobré se ještě před samotnou koupí zastavit nad otázkami, které leccos napoví a s výběrem pomůžou.
Podle čeho ještě odšťavňovače vybírat a na co si dát pozor si můžete přečíst v článku: „Jarní detox: Odšťavňujeme”.
 |
|
| Catler JE 4010 |
Seznamte se s typy odšťavňovačů a jejich nejvýznamnějšími vlastnostmi
1. Odstředivé odšťavňovače
Odstředivé odšťavňovače za pomocí rychle se otáčejících nožů rozsekají surovinu a odstředivou sílou ji přitlačí na síto, kde otvory vytéká šťáva. Odstředivé odšťavňovače můžou nabídnout nejrychlejší zpracování. Výsledná šťáva bude spíše vodová s množstvím pěny, její nevýhodou je rychlá oxidace. Je dobré při výběru sledovat velikost plnícího otvoru. Kvalitní přístroje koupíte od 5 000 Kč.+ nejrychlejší odšťavňování
+ vhodné pro kořenovou zeleninu a jablka
+ mají velký plnící otvor i pro celé jablko
+ nižší cena
- pracnější čištění
- menší výtěžnost z citrusů a dalších měkkých plodů
- vodová šťáva s pěnou
- hlučný provoz (vysoký počet otáček)
 |
|
| Sana Juicer EUJ-707 by Omega |
2. Šnekové odšťavňovače
Šnekové odšťavňovače patří mezi nízkootáčkové, mají menší plnící otvor, a proto doba zpracování trvá o něco déle. Tím ale výčet nevýhod v podstatě končí. Tyto přístroje jsou totiž velmi univerzální. Zvládnou odšťavňovat ovoce, kořenovou i listovou zeleninu a bylinky.
Dobrou výtěžnost vykazují nejen na kořenové zelenině, ale i na měkkých druzích ovoce, se kterými si odstředivky neporadí tak dobře. Navíc získáte krémovou šťávu bez pěny, často s kousky dužniny. Ceny kvalitních šnekových odšťavňovačů začínají na 8.000 Kč.
Dobrou výtěžnost vykazují nejen na kořenové zelenině, ale i na měkkých druzích ovoce, se kterými si odstředivky neporadí tak dobře. Navíc získáte krémovou šťávu bez pěny, často s kousky dužniny. Ceny kvalitních šnekových odšťavňovačů začínají na 8.000 Kč.
+ nejsnadněji se čistí
+ krémová šťáva bez pěny
+ vhodné pro každodenní odšťavňování
+ další možnosti využití např. výroba sorbetu, koktejlů, burákového másla, dětské přesnídávky nebo lisování oleje s pomocí přídatného nástavce
+ tichý chod (nízký počet otáček)
- menší plnící otvor
- vyšší cena
 |
|
| Angel Juicer 7500 |
3. Dvouhřídelové odšťavňovače
Ve dvouhřídelovém odšťavňovači si se surovinou poradí dvojice proti sobě se otáčejících šneků. Je ideální především pro ty, kteří se zhlédli ve zdravém životním stylu a plánují připravovat zelené šťávy.Dvouhřídelové odšťavňovače jsou nejvhodnější volbou na bylinky a listovou zeleninu a zaručují vysokou výtěžnost. V omezené míře zvládnou i ostatní suroviny, ale odšťavňování je zdlouhavější a v případě kořenové zeleniny náročnější, protože je potřeba více tlačit na pěchovací zátku. Měkké ovoce může během odšťavňování zanášet sítko. V tom případě je potřeba odšťavňování přerušit a sítko vyčistit. Ceny kvalitních přístrojů se pohybují od 11 000 Kč
+ především na bylinky a listovou zeleninu
+ čistá krémová šťáva bez pěny
+ tichý chod (nízký počet otáček)
- odšťavňování je zdlouhavější a v případě kořenové zeleniny náročnější
- menší plnící otvor
- vyšší cena
 |
|
| Koju Juicer |
4. Ruční odšťavňovače
Pokud s myšlenkou odšťavňování teprve koketujete a ceny vám přijdou příliš vysoké, můžete si vyzkoušet svou „odšťavňovací morálku” na ručním přístroji. Pokud vás nadchne, v budoucnu můžete investovat do dražšího. Nevýhodou je náročnější příprava šťávy. Ruční odšťavňovač je vhodný především na listovou zeleninu, bylinky, citrusy nebo jablka. Není vhodný na kořenovou zeleninu a měkké plody. Ceny ručních lisů začínají na 1 500 Kč.
+ krémová šťáva bez pěny
+ tichý provoz
+ vhodné na cestování nebo pro první zkušenost s odšťavňováním
- pracnější odšťavňování z důvodu nutnosti točení klikou
- jen pro odšťavňování menšího množství plodů
Pokud si stále nevíte rady s výběrem odšťavňovače, obraťte se na EUJUICERS.CZ, specialistu na odšťavňování. Využijte buď e-mailový kontakt cz@eujuicers.com nebo zavolejte na zelenou linku
800 110 990 a žádejte doporučení přístroje vhodného právě pro vás a vaši domácnost. Můžete si také objednat katalog – průvodce výběrem odšťavňovače zdarma a zorientovat se v nabídce odšťavňovačů sami. EUJUICERS.CZ garantuje vaši spokojenost – pokud zjistíte, že jste si vybrali špatně, máte možnost vyzkoušený přístroj do 14 dnů po nákupu vrátit nebo vyměnit.
800 110 990 a žádejte doporučení přístroje vhodného právě pro vás a vaši domácnost. Můžete si také objednat katalog – průvodce výběrem odšťavňovače zdarma a zorientovat se v nabídce odšťavňovačů sami. EUJUICERS.CZ garantuje vaši spokojenost – pokud zjistíte, že jste si vybrali špatně, máte možnost vyzkoušený přístroj do 14 dnů po nákupu vrátit nebo vyměnit.
Další informace k tématu "odšťavňování" získáte v článku:
Jarní detox: Odšťavňujeme