Recept od čtenářky Ivy Drašnarové.
| Ingredience cuketa žampiony olivový olej vejce balkánský sýr rajčata jogurt pečivo |
Příprava Recept na fantastický oběd - cuketa a žampiony nakrájené na plátky, lehce orestováno na olivovém oleji. Zakápnuto jedním vajíčkem a posypáno balkánským sýrem /už nesolit!/ příloha rajčata s jogurtem a pečivo. |
Recept od čtenářky Ivany Zwettlerové.
| Ingredience cca-půl kg strouhané cukety půl hrnku hladké mouky půl hrnku polohrubé mouky 1 prášek do pečiva půl hrnku oleje 2vejce sůl pepř 3 stroužky česneku 20dgk měkkého salámu anglická slanina nadobro nakrájet můžete dát i pár uvařených hub |
Příprava Vše smíchat, dát na pečicí papír. Na to pokrájet papriku,rajče, houb,y posypat kořením grilovacím podle chuti a před koncem pečení pokapat kečupem a strouhaným sýrem. |
Cuketový nákyp
Recept od čtenářky Ivany Zwettlerové.
| Ingredience 500g cukety 100g tvrdého sýru eidam 150-200g měkkého salámu 2-3 vejce 3 lžíce oleje 1 cibuli 3 stroužky česneku 5 lžic hladké mouky 1 prášek do pečiva směs koření na mleté maso sůl |
Příprava Cuketu, sýr a měkký sýr nastrouháme nahrubo. Přidáme vejce, olej, nakrájenou cibuli prolisovaný česnek a zahustíme moukou smíchanou s práškem do pečiva. Dochutíme kořením a osolíme. Hmotu rozetřeme do vymazaného a vysypaného pekáče. Vložíme do předehřáté trouby při teplotě 150 až 200 stupnů celsia pečeme dorůžova. Nákyp podáváme s vařenými brambory, nákyp se dá jíst i studený. |
Recept na cuketovou buchtu nám zaslala čtenářka Lenka. Určitě ji vyzkoušejte, protože jak píše Lenka, buchta nestačí ani vychladnout. Tak rychle ji sníte!
| Ingredience 2 hrnky nahrubo nastrouhaných cuket 3 hrnky polohrubé mouky 1 hrnek cukru 2 lžíce kakaa (můžete vynechat) 1 lžíce skořice vanilkový cukr prášek do pečiva 3 vejce 1/2 hrnku oleje 1/2 hrnku vlažné vody nebo mléka citronová kůra |
Příprava Smícháme mouku, cukr, kakao, skořici, vanilkový cukr, citronovou kůru a prášek do pečiva, přidáme 3 vejce a všechno promícháme. Dále přidáme olej, vodu/mléko a vyždímanou cuketu. Vylijeme na plech, pečeme a poté sníme, buchta nestačí ani vychladnout ;-) |
Recept je od čtenářky Jany Berkové.
| Ingredience 2 hrnky polohrubé mouky 2 hrnky nastrouhané cukety 1 hrnek krystalového cukru 3/4 hrnku oleje 1 prášek do pečiva sůl 2 vanilkové cukry 3 vejce čokoláda na vaření kokos |
Příprava Suroviny(kromě čokolády a kookosu) smícháme, vylijeme na vymazaný a moukou vysypaný plech a pečeme při 180 st. asi 35 minut. Dle chuti lze přidat skokřici,rozinky máčené v rumu,ořechy ebo mandle. Po vychladnutí koláč potřeme čokoládou a posypeme kokosem |