| Ingredience rýže 1 cibule 5 velkých mrkví 1 pórek hrst slunečnicových semínek kari sůl olej máslo |
Příprava Rýži propláchněte ve vodě, sceďte a krátce opražte společně s osmaženou cibulkou. Poté rýži zalijte vodou, osolte a uvařte. Mrkve nakrájejte na slabá kolečka a pozvolna je nechte opékat na rozehřáté pánvi s olejem. Poté přidejte najemno nakrájený pórek, přidejte kari, osolte a ještě chvíli opékejte. Slunečnicová semínka opražte nasucho v pánvi a společně s rýži je smíchejte s mrkví a pórkem. Hotovou směs můžete zjemnit kouskem másla. |
