Společnost Lucaffe pořádá jednodenní workshop pro nadšené milovníky kávy, kteří to s tímto nápojem myslí vážně. Vybrat si můžete kurz pro začínající baristy i rekvalifikaci pro podnikatele, kteří ji potřebují pro své zaměstnání. 

 

Baristické kurzy se konají každou sobotu a neděli od 11. března do 30. dubna. Účastníkům se bude věnovat profesionální barista Robin Blaschke, který zaškoluje obsluhu v těch nejlepších podnicích. Během jednoho dne se naučíte rozpoznat dobrou kávu, zjistíte, jak ji extrahovat a servírovat. Seznámíte se s různými technikami přípravy a jistě vás nadchne kreslení do mléčné pěny - Latte Art. Pokud vlastníte kávovar, můžete ho s sebou přinést a poradit se s baristou o správném nastavení, užívání nebo údržbě. 

 

A pokud to nechcete kávu vařit jen pro sebe, přihlaste se na 40hodinový rekvalifikační kurz. Naučíte se ty nejnovější dekorační techniky, dovedete k dokonalosti přípravu kávovaru i nastavení mlýnku a připravíte se na zkoušku Mistra kávy. Kurz bude následně uznán jako předpoklad pro získání řemeslné živnosti pro hostinskou činnost, a tak vám výrazně usnadní cestu za vlastní kavárnou.