Masové placičky s cuketou

Konečně je tu sezona cuket! Pokud jste si tuto zeleninu oblíbili stejně jako my, vyzkoušejte masové placičky, které jsou díky přidané cuketě zdravější a šťavnatější. A navíc pečené v troubě.

 
Ingredience
500 g mletého masa
500 g cukety/patizonu
1 vejce
1 větší cibule
3 špetky čerstvě mletého pepře
2 lžíce majoránky
1 lžička soli
2 stroužky česneku
2 lžíce škrobu 
Postup
Mleté maso promícháme s nahrubo nastrouhanou cuketou a nakrájenou cibulí, přidáme vejce, koření, namačkaný česnek, sůl. Dle potřeby zaprášíme škrobem. Důkladně promícháme a tvarujeme placky/karbenátky.
Pečení v troubě
Pokud nechceme klasické karbanátky smažené na pánvi v oleji, můžeme placičky péct v troubě. Na plech rozložíme pečicí papír a placičky skládáme asi 1 cm od sebe. Pečeme na 220°C po dobu cca 25 minut, až budou zlatavé. 

Příloha: nové brambory vařené s čerstvým libečkem nebo petrželí.
11.09.2021 | Alena Vaculová

BYDLENÍ.CZ doporučuje

  • MORA MORAVIA

    Česká značka MORA, výrobce domácích spotřebičů s tradicí od roku 1825, nabízí širokou a komplexní nabídku pomocníků do každé domácnosti a umožňuje tak bez problémů vybavit celou kuchyň v jednotném a moderním stylu.


BYDLENI.CZ Internetový magazín o bydlení a životním stylu. Byty a reality. Katalog firem, produktů a služeb.

REDAKCE BYDLENI.CZ: Kotlářská 5, 602 00 Brno; tel.: 532 154 444; info@bydleni.cz
Provozovatel serveru: ABSTRACT s.r.o.; Kotlářská 5, 602 00 Brno; info@abstract.cz; Tel.: 532 154 444