Dýňové řezy

Recept na dýňové řezy do redakce zaslala čtenářka Miroslava.


Ingredience
200 g pohankové mouky
200 g polohrubé mouky
180 g třtinového cukru
500 g dýně Hokaido
100 g másla
3 vejce
1 balíček vanilkového cukru
1 balíček prášku do pečiva
2 lžíce kakaa
1 lžička mleté skořice
rybízový džem
na zdobení čokoládová poleva
na zdobení kokos strouhaný 
Příprava
Dýni oloupeme, odstraníme semínka a nastrouháme na hrubém struhadle. Prosátou mouku smícháme s práškem do pečiva, cukrem a vanilkovým cukrem. Přidáme mastrouhanou dýni, rozpuštěné máslo, vejce a vše důkladně promícháme. Polovinu těsta nalijeme na plech vyložený pečícím papírem a rozetřeme do stran. Do zbylé poloviny těsta přidáme kakao a skořici, promícháme a nalijeme na světlé těsto. Pečeme v troubě vyhřáté na 180°C asi 25 minut. Po upečení potřeme džemem, čokoládovou polevou, posypeme strouhaným kokosem a nakrájíme na řezy. 

BYDLENI.CZ Internetový magazín o bydlení a životním stylu. Byty a reality. Katalog firem, produktů a služeb.

REDAKCE BYDLENI.CZ: Kotlářská 5, 602 00 Brno; tel.: 532 154 444; fax: 532 154 452; info@bydleni.cz https://www.bydleni.cz
Provozovatel serveru: ABSTRACT s.r.o.; Kotlářská 5, 602 00 Brno; info@abstract.cz; Tel.: 532 154 444; Fax.: 541 558 442