Ingredience 300 g mletých vlašských ořechů 250 g strouhané mrkve 5 vajíček /žloutky a sníh/ 300 g cukru 80 g polohrubé mouky 1 lžička prášku do pečiva citronová kůra tuk na vymazání formy strouhanka na vysypání formy citronová poleva |
Postup Žloutky a cukr ušleháme do pěny, přidáme mleté ořechy, strouhanou mrkev, citronovou kůru, mouku s práškem do pečiva a ušlehaný sníh z bílků. Pečeme ve vyhřátě troubě při 180°C. Po vychladnutí potřeme citronovou polevou. |
Mrkvovo-ořechový dort
Mrkvové zákusky vynikají svou vláčnou chutí. Jinak tomu nebude ani v případě mrkvovo-ořechového dortu od čtenářky Aleny.