Těstoviny s dýňovou omáčkou

Z dýně vaříme nejen polévky, ale i chutné omáčky k těstovinám. Vyzkoušejte například tento recept, který nám zaslala čtenářka Tereza.

Ingredience
dýně hokaido
200 gramů anglické slaniny
2 stroužky česneku
1/2 l vody nebo vývaru
cibule
sůl
pepř
olej
těstoviny
Postup
Cibuli nakrájíme a osmahneme na oleji do zlatova, přidáme na kostičky nakrájenou slaninu, necháme ji osmahnout a pustit šťávu. Přidáme na kostky nakrájenou dýni (může být i se slupkou), následně přidáme vodu či vývar a necháme vařit do měkka. Když je dýně měkká, přidáme prolisovaný česnek a rozmačkáme na kaši - následně ochutíme solí a pepřem. Jako příloha jsou vhodné těstoviny. 

BYDLENÍ.CZ doporučuje

  • MORA MORAVIA

    Česká značka MORA, výrobce domácích spotřebičů s tradicí od roku 1825, nabízí širokou a komplexní nabídku pomocníků do každé domácnosti a umožňuje tak bez problémů vybavit celou kuchyň v jednotném a moderním stylu.


BYDLENI.CZ Internetový magazín o bydlení a životním stylu. Byty a reality. Katalog firem, produktů a služeb.

REDAKCE BYDLENI.CZ: Kotlářská 5, 602 00 Brno; tel.: 532 154 444; info@bydleni.cz
Provozovatel serveru: ABSTRACT s.r.o.; Kotlářská 5, 602 00 Brno; info@abstract.cz; Tel.: 532 154 444