Slaný dort

Chcete obdarovat někoho, kdo si na sladké zrovna nepotrpí? Pak vyzkoušejte slanou variantu od čtenárky Evy.

Těsto:
125 g hladké mouky
125 g celozrnné mouky
4 lžíce olivového oleje
sůl
droždí
cca 150 ml vody
lžička cukru na kvásek 
 

1. náplň: tuňáková pomazánka
1 pomazánkové máslo
1 konzerva tuňáka bez oleje
1 konzerva malé sladké kukuřice
pepř a sůl
 

2. náplň:
2 balení tavených sýrů
1 máslo
3 stroužky lisovaného česneku
pažitka
 

Zdobení dortu dle vlastní fantazie:
plátkový tvrdý sýr/gouda
salámy, šunka
vejce
zelenina

 

Postup
Těsto: Vypracujeme těsto a necháme vykynout. Vymaštěnou a vysypanou velkou formu na dort naplníme těstem a pečeme 40 minut při 180 st. Necháme vychladnout a poté rozkrojíme na 3 patra.
 

Dále naplníme pomazánkami, přiklopíme díly na sebe. Celý dort ještě namažeme pomazánkou. Plátkový tvrdý sýr / goudu necháme lehce změknout a postupně jím celý dort obalíme. Zakryjeme folií a necháme uležet do druhého dne.
 

Pomazánky: 

1. náplň - tuňáková 1 pomazánkové máslo, konzerva tuňáka bez oleje, malá sladká kukuřice v konzervě, pepř, sůl. Všechny ingredience pořádně promíchat a nakonec přidat kukuřici. Tato pomazánka se používá k naplnění dortu. 
 

2. pomazánka - na natření dortu 2 balení tavených sýrů, máslo, 3 stroužky lisovaného česneku, pažitka. Opět vypracujeme jemnou pomazánku a celý dort jí pořádně natřeme - nešetříme :) 
 

Dort lze zdobit podle své fantazie a chuti - tento byl můj první pro syna Toma :), takže na ozdobu jsem použila salámy, šunku, vejce, zeleninu....teď už jsem "zručnější" a upeču a ozdobím jej úplně jinak....ale první je první :D, dobrou chuť 

 

BYDLENÍ.CZ doporučuje

  • MORA MORAVIA

    Česká značka MORA, výrobce domácích spotřebičů s tradicí od roku 1825, nabízí širokou a komplexní nabídku pomocníků do každé domácnosti a umožňuje tak bez problémů vybavit celou kuchyň v jednotném a moderním stylu.


BYDLENI.CZ Internetový magazín o bydlení a životním stylu. Byty a reality. Katalog firem, produktů a služeb.

REDAKCE BYDLENI.CZ: Kotlářská 5, 602 00 Brno; tel.: 532 154 444; info@bydleni.cz
Provozovatel serveru: ABSTRACT s.r.o.; Kotlářská 5, 602 00 Brno; info@abstract.cz; Tel.: 532 154 444