| Ingredience (pro dvě porce) 1x ledový salát 1x ledový salát lollo roso 15x žampiony 400g krůtích prsou 2x rajče olivový olej drcený rozmarýn sůl a pepř |
Postup Krůtí prsa a očištěné žampiony nakrájíme na plátky nebo na nudličky. Na pánvi rozehřejeme olej, přidáme drcený rozmarýn, a zprudka orestujeme krůtí maso, až se maso pěkně zatáhne, přidáme žapiony, dochutíme pepřem a solí a za stálého míchání opékáme ještě cca 10 minut, až žampiony pěkně změknou. Odstavíme z ohně a necháme dojít. |
Pošlete nám i vy recept na jídlo, které vám připomíná létoV soutěži Léto na talíři můžete vyhrát kuchařku Zdeňka Pohlreicha.
Autor: Petr Studený
