| Ingredience (na celý plech) 320 g hladké mouky 20 g droždí 1 lžička soli 1 lžička cukru oregano tymián 50 dkg salámu 30 dkg plátkového sýra 30 dkg sýra na strouhání 20 dkg šunky 1 plechovka žampionů 1 mražená kukuřice 1 rajče 1 lžíce oleje kečup |
Postup Mouku prosejeme, aby byla jemná, droždí nadrobíme do trošky vlažné vody a necháme vzejít kvásek. Do mouky přidáme sůl, cukr, tymián, oregano, olej a droždí. Všechno vypracujeme v hladké těsto a podlle potřeby přidáváme vodu, aby se vše krásně spojilo. Poté necháme těsto pod mokrou utěrkou asi 1/2 hodinky odpočinout. Poté jej rozválíme na placku, kterou rozložíme na plechu vyloženým papírem tak, aby těsto bylo po celé ploše plechu. Těsto pomažeme kečupem a navrstvíme na něj vše, co kdo má rád. Já dávám salám, šunku, sýr, salám, plátky rajčat, žampionů, kukuřice a nahoru nastrouhám sýr. |
Pošlete nám i vy recept na jídlo, které vám připomíná létoV soutěži Léto na talíři můžete vyhrát kuchařku Zdeňka Pohlreicha.
Autor: Markéta Heinrichová
