Pizza na plech

V soutěži o nejlepší recept na jídlo, které jíte v létě nejraději, přibývají další a další soutěžní recepty od našich čtenářů. Recept na pizzu na plech nám poslala čtenářka Markéta Heinrichová.

Ingredience (na celý plech)
320 g hladké mouky
20 g droždí
1 lžička soli
1 lžička cukru
oregano
tymián
50 dkg salámu
30 dkg plátkového sýra
30 dkg sýra na strouhání
20 dkg šunky
1 plechovka žampionů
1 mražená kukuřice
1 rajče
1 lžíce oleje
kečup 




Postup
Mouku prosejeme, aby byla jemná, droždí nadrobíme do trošky vlažné vody a necháme vzejít kvásek. Do mouky přidáme sůl, cukr, tymián, oregano, olej a droždí. Všechno vypracujeme v hladké těsto a podlle potřeby přidáváme vodu, aby se vše krásně spojilo. Poté necháme těsto pod mokrou utěrkou asi 1/2 hodinky odpočinout. Poté jej rozválíme na placku, kterou rozložíme na plechu vyloženým papírem tak, aby těsto bylo po celé ploše plechu. Těsto pomažeme kečupem a navrstvíme na něj vše, co kdo má rád. Já dávám salám, šunku, sýr, salám, plátky rajčat, žampionů, kukuřice a nahoru nastrouhám sýr. 
Pečeme v troubě cca na 180°. Když píchneme do okraje těsta párátkem, tak se nesmí lepit. Pak je to hotové a můžeme podávat.


bydlinekPošlete nám i vy recept na jídlo, které vám připomíná léto
V soutěži Léto na talíři můžete vyhrát kuchařku Zdeňka Pohlreicha.

Autor: Markéta Heinrichová

BYDLENI.CZ Internetový magazín o bydlení a životním stylu. Byty a reality. Katalog firem, produktů a služeb.

REDAKCE BYDLENI.CZ: Kotlářská 5, 602 00 Brno; tel.: 532 154 444; info@bydleni.cz
Provozovatel serveru: ABSTRACT s.r.o.; Kotlářská 5, 602 00 Brno; info@abstract.cz; Tel.: 532 154 444