Dýňové cookies

K říjnu patří dýně. Nemusíte zrovna vyznávat Halloween, abyste nechali dětem vydlabat vlastní strašidelnou dýni. A pokud pak s nimi upečete dýňové cookies, určitě si společně užijete spoustu zábavy. Cookies bychom mohli přeložit jako sušenky, ovšem tyhle jsou mnohem měkčí a vláčnější, než jaké známe v Čechách. 

Ingredience
hrnek hladké mouky
hrnek špaldové mouky
hrnek hnědého cukru 
vanilkový cukr 
hrnek rozinek, nebo lépe brusinek
hrnek a půl ovesných vloček
hrst najemno nakrájeného kandovaného nesířeného zázvoru (nebo lžička sušeného)
hrst nasekaných ořechů 
nahrubo nasekaná hořká čokoláda 
lžička jedlé sody
lžička mletá skořice
čtvrt lžičky mletého muškátového oříšku 
čtvrt lžičky drceného hřebíčku 
sůl

necelý hrnek másla
hrnek dýňového pyré 
1
 vejce
Příprava
V jedné míse smíchejte veškeré suché suroviny. Máslo nechte změknout při pokojové teplotě. Oloupejte dýni, nakrájejte na kousky a povařte doměkka. Rozmixujte ponorným mixérem a pyré nechte vychladnout. Ve druhé misce spojte veškeré „mokré" suroviny. Obě směsi lehce promíchejte. Plech vyložte pečicím papírem a lžící tvarujte malé bochánky. Plech dejte péct do vyhřáté trouby zhruba na 150°C a pečte do té doby, až cookies jemně zhnědnou. 




 
bydlinek
Nejlepší podzimní recept
Vaříme z dýní, hrušek, jablek a připravujeme zvěřinu

Pošlete nám Vaše oblíbené podzimní recepty a vyhrajte pánev TEFAL ENJOY s nepřilnavým povrchem.

Soutěž trvá od 8. října do 22. listopadu 2013.

Více o soutěži a soutěžní formulář naleznete ZDE

Více dýňových receptů:
Polévka z dýně hokiadó s kokosovým mlékem
24.10.2013 | Jana Vaňková

BYDLENÍ.CZ doporučuje

  • MORA MORAVIA

    Česká značka MORA, výrobce domácích spotřebičů s tradicí od roku 1825, nabízí širokou a komplexní nabídku pomocníků do každé domácnosti a umožňuje tak bez problémů vybavit celou kuchyň v jednotném a moderním stylu.


BYDLENI.CZ Internetový magazín o bydlení a životním stylu. Byty a reality. Katalog firem, produktů a služeb.

REDAKCE BYDLENI.CZ: Kotlářská 5, 602 00 Brno; tel.: 532 154 444; info@bydleni.cz
Provozovatel serveru: ABSTRACT s.r.o.; Kotlářská 5, 602 00 Brno; info@abstract.cz; Tel.: 532 154 444