Kurz, tentokrát nazvaný "Grilovací speciál", volně navazuje na populární kurzy výroby domácích klobás a salámů. Opět vás po celý den bude doprovázet Jan Málek, řeznický mistr, který na to jde "poctivě a postaru".
YouTube kanál Mistra Málka
K natáčení videí se Jan Málek dostal během pandemie covidu. „Přemýšlel jsem, jak svým žákům pomoci při distanční výuce, tak jsem začal doma v kuchyni natáčet videa na telefon. Začátky byly opravdu nelehké :-) telefon jsem měl připevněn na štaflích a tak jsem natáčel," líčí své začátky Jan Málek. Videa získala u diváků úspěch a odběratelé kanálu začali narůstat.
YouTube kanál Mistra Málka můžete sledovat na adrese: https://www.youtube.com/@MistrMalek
Budete hodně grilovat a hodně ochutnávat
Nevíte, jaký druh masa se pro grilování hodí nejvíce? Jak ho připravit a naložit? Přesvědčte se, že na gril se nehodí jen drahé argentinské hovězí, ale pochvaly sklidíte i s běžným českým masem. Mistr Málek vás provede celým procesem od zpracování syrového masa až k hotovému výrobku. Přesvědčte se, že poctivá příprava se na výsledné chuti projeví a už nikdy nepřistoupíte na kompromis v podobě předražených pokrmů na gril z obchodu.
Na kurzu budete moct porovnat, jak chutná vámi vyrobená klobása grilovaná na plynu a jak na dřevě a navíc si s sebou odnesete 5 kg vlastnoručně vyrobených masných výrobků a spoustu užitečných informací.
Na kurzu budete moct porovnat, jak chutná vámi vyrobená klobása grilovaná na plynu a jak na dřevě a navíc si s sebou odnesete 5 kg vlastnoručně vyrobených masných výrobků a spoustu užitečných informací.
Kurz probíhá v malé skupině 12 nadšených lidí, během dne panuje dobrá a pohodová nálada. Přihlaste se na kurz výroby vlastních masných výrobků na gril už dnes.
![]()
![]()
![]()
