magazín

Zahradníkův blog: Květen

Čerstvá jarní hrášková zeleň je pastvou pro oči. Nejdříve si musím ten pohled dosyta užít, vychutnat jej, teprve potom jsem schopná pustit se do práce, kterou je především pletí. Plevele rostou jako z vody a zahrádkář nemá šanci boj s nimi vyhrát.

Už vloni jsem se rozhodla, že si vytvořím záhon věnovaný výhradně bylinkám a aromatickým rostlinám. Určitě na něm musí být levandule, šalvěj lékařská, santolina, routa, pelyněk, yzop a tymián, také meduňka a máta; řimbabu jsem na vytipované místo přesadila již na podzim.

Kdyby snad plocha záhonu nedostačovala, zasadím pokusně voňavé rostliny mezi růže. Výsadba snad nebude působit neesteticky a já navíc doufám, že soužití růží s těmito rostlinami bude oboustranně prospěšné. Po celé jaro mohu téměř vše přesazovat a sázet. Výjimkou jsou jen trvalky, které v tomto období kvetou, například konvalinky, kosatce, nebo pivoňky.

Úvahy o květinách způsobily, že jsem málem zapomněla na Allium fistulosum – dvouletou mrazuvzdornou zimní cibuli, která se vysévá od března do dubna. Záhon pro ni mám už dlouho nachystaný. Věřím, že těch pár dní zpoždění nesehraje významnou roli a jemná lahůdková cibulka, která v nati obsahuje dvakrát více vitaminu C než kuchyňská cibule, vzejde.

Na výsev vitálního mangoldu je čas jen asi do poloviny května, ve druhé půlce měsíce najdou na mých záhonech uplatnění také přísady hlíznatého i řapíkatého celeru a podzimního zelí. Oblíbenému ledovému salátu musím ještě místo vytvořit; naštěstí je možné tuto zeleninu vysévat postupně, dokonce i v létě. Pro letní sklizeň však musím zasít letní odrůdu co nejdřív, ledový salát se sklízí přibližně za dva měsíce po výsadbě.

Nepatřím ke šťastlivcům, kteří mají zahradu u domu, a tak se snažím využít všechny možnosti, které mi nabízí balkon a okenní římsy.

Od jara do konce sezony na nich pěstuji především květiny, ale dekorativní je i některá zelenina, pro niž jsou i tato místa jako stvořená. Například taková okrasná kapusta, příbuzná tradiční kapusty a zelí, je čím dál tím populárnější ozdoba, jakmile květiny spálí mráz. Vyšlechtěna byla pro otevřenou růžici listů s výrazně vybarveným středem. Aby však došlo k vybarvování, musí noční teploty poklesnout pod 10 °C. Potom nás výrazná bílá, růžová či červená barva původně nenápadné zelené listové růžice uchvátí. Vysévá se od poloviny května do konce června na zahradu nebo do nádob a její pěstování se shoduje s pěstováním zmíněných zelenin. Až se nám pohled na ni znelíbí, můžeme ji sníst. Vždyť většina okrasných zelenin je jedlá.

14.05.2021 | Jitka Skorkovská

Poslat e-mailem | Verze pro tisk

<< Jsou nenápadné, ale krásné, právě kvetou a můžeme je teď množit Právě kvetou: Fialky, mochnička, bergénie, kdoulovec >>

Související témata

© 1999 - 2019 ABSTRACT, s.r.o. a dodavatelé obsahu. ISSN 1214 - 5548
Internetový portál BYDLENÍ.CZ je zdrojem registrovaným pod mezinárodním standardním seriálovým číslem ISSN 1214 - 5548 dodržuje právní předpisy o ochraně osobních údajů. Publikování nebo šíření obsahu serveru nebo jakékoliv části zveřejněného materiálu jakoukoliv formou je bez předchozího písemného souhlasu vydavatele zakázáno.

Menu

Stavebnictví

Interiér

Financování bydlení

Nové bydlení

Hobby a zahrada

Architektura, design, styl

Cykly a seriály

Bydlínkova kuchařka

Blog

Soutěže

Tržiště zpráv

ABSTRACT.CZ