téma

Pořizujeme novou kuchyň 1.

Výrobcem luxusních kuchyní na zakázku je firma Alnus. Foto: Alnus

Kuchyně bezesporu patří k nejdůležitějších prostorům v bytě. Zatímco svého času jsme se nad zvykem rodin z minulých století scházet se v kuchyni usmívali, dnes je místo, kde se připravuje jídlo, často spojováno s jídelnou či obývacím pokojem a znovu tak sehrává významnou roli ve společném i společenském životě rodiny.

Kuchyň německé značky Schüller. Foto: Schüller

Jak začít

Trendy v bydlení vždy do značné míry vycházejí z dobových potřeb, proto rozhodně stojí za to se s nimi seznamovat a zabývat se jimi. Upozorňují nás na možnosti, které jsme třeba netušili a které nám mohou obohatit nebo usnadnit každodenní život. Na druhé straně každý uživatel má také svůj individuální vkus, své vlastní potřeby a v neposlední řadě prostorové a finanční možnosti, není proto vždycky ani možné ani žádoucí se módním trendům za každou cenu podřizovat. Než začnete s plánováním kuchyně, vše předem důkladně zvažte. Pokud opravdu netoužíte po tom, měnit zgruntu své zvyky, není třeba, abyste to dělali, pokud zásadní změnu vítáte, snažte si co nejvíce upřesnit, co všechno vlastně bude tato změna znamenat, jak bude ve vaší domácnosti fungovat.

Organizér zásuvek v kuchyňské lince čekého výrobce NADOP. Foto: Nadop

Funkčnost

Jedním z hlavních kritérií, kterým se dnes moderní domácnost řídí, je nenáročnost na obsluhu; bydlení by nás nemělo zatěžovat komplikovanou údržbou, ale naopak přispívat k našemu pohodlí. Pro tak důležité logistické centrum, jakým je kuchyň, to platí dvojnásob.

Při plánování je třeba brát v úvahu pracovní zóny a jejich návaznost - kam budete ukládat zásoby, kam nádobí, kde bude prostor pro mytí, plochy pro přípravu pokrmů a vlastní vaření. V úvahu bereme jak horizontální tak vertikální členění, tj. zvažujeme, co budeme umisťovat nahoře, těžší předměty umístíme dole a co potřebujeme nejčastěji do střední výšky.

Firma JNInterier vyrábí kuchyně na míru ve všech materiálových provedeních. Na snímku povrchová úprava Lak. Foto: JNInterier

Něco příjemně nového by tomto ohledu s novou kuchyní mělo přijít vždy, ať už zahrne i stavební úpravy nebo půjde jen o prostou výměnu kuchyňské linky a spotřebičů. Současná nabídka vybavení kuchyní dnes i ve středních a nižších cenových kategoriích představuje daleko větší komfort než tomu bylo ještě třeba před patnácti lety. Zásadním rozdílem je vnitřní vybavení kuchyňských linek a důraz na ergonomii. Většina dodavatelů nabízí řadu praktických pomocníků v podobě výsuvů (nejnověji i s otáčecím mechanismem), které se skvěle uplatňují zejména ve spodních skříňkách vnitřních zásuvek a u spížních skříní, drátěných doplňků, organizérů a dalších drobných vylepšení. Skvělým řešením je už pouhá hluboká zásuvka. Těžko byste hledali někoho, kdo neocení snadnost, s níž si odtud vezmete hrnec, o který jste u svých starých dvířkových skříněk těžce bojovali. Zásuvky lze navíc vybavit organizéry, takže do nich můžete ukládat např. i talíře beze strachu, že se rozbijí.

Kdo měl dosud kuchyni staršího data, vychutná si měkké a tiché dovírání zásuvek a dvířek, které je dnes samozřejmostí, nebo praktické skládané výklopy pro horizontálně členěné horní skříňky.

Moderní kuchyně z produkce firmy Hanák - barevná, odlehčená a funkční. Foto: Hanák

Pak jsou tu domácí spotřebiče - kuchyně se samozřejmě neobejde minimálně bez chladničky, varné desky a trouby či celého sporáku, digestoře, většina domácností ani bez mikrovlnky a stále častěji hospodyně využívají myček na nádobí. Elektrospotřebiči se budeme zabývat zvlášť, teď si alespoň připomeňme, že prodělaly v posledních letech nezanedbatelný vývoj nejen pokud jde o design a funkce, ale také pokud jde o spotřebu vody a energií.

To bude přínos, s nímž můžeme při pořizování nové kuchyně rozhodně počítat, i když nehodláme vybírat v té nejvyšší cenové kategorii.

Jedna z nejkrásnějších kuchyní značky Sykora spojuje exotickou dýhu s lakovaným povrchem. Foto: Sykora

Jak se vám líbí

Když v kuchyni právě vaříte, bývají rozhodující praktická hlediska, bez estetických nároků si dnes ale kuchyni nevybírá snad nikdo. Bylo by to také zbytečné - na trhu je bohatá nabídka, se kterou se můžete do jisté míry seznámit i prostřednictvím internetu. Ten vás přinejmenším může nasměrovat k podrobnějšímu seznamování s produkcí jednotlivých výrobců a prodejců.

Většina výrobců nabízí, jak kuchyně klasické (i ty se ovšem vybavují nejmodernějšími praktickými vymoženostmi), tak tzv. moderní, mezi nimiž v současné době patří stále k hitům kuchyně strohých, čistých linií, ve vysokém lesku, často v jasných barvách, ale i bílé, šedé, hnědé nebo dokonce černé, důležitými prvky jsou nerez a sklo. Často se také využívá kvalitních dřevin, někdy v kombinacích s lakovanými povrchy. To zejména u exotických dřevin s výraznou kresbou, které nádherně vyniknou především ve velkých prostorách.

Německé kuchyně Alno dodává na náš trh společnost Alnox

Základními materiály, které jsou u kuchyní na našem trhu k dispozici jsou: lamino, které je nejlevnější, fólie, dřevěná dýha nebo masiv a lak, v matném, polomatném či lesklém provedení. Zvláštní kapitolu tvoří materiál pracovní desky, kde se pro své skvělé vlastnosti začínají uplatňovat kompozitní materiály.

Při výběru designu a barev se budete jistě řídit svým vkusem. Nezapomínejte přitom, že kuchyni pořizujete přece jen na delší dobu než na jednu sezónu. Nemusíte krotit své touhy po něčem neobvyklém, ale myslete na to, že chcete aby vás pohled na vaši kuchyni těšil dalších pár let.

Spojení kuchyně, jídelny a obývacího pokoje má své výhody, ale nemusí vyhovovat každému; někdy tomu ostatně brání dispozice bytu a nemožnost stavební úpravy provést. Pokud ale řešíte právě toto pojetí a začínáte prakticky "na zelené louce", ideální je vybrat si dodavatele, který na zakázku vyrobí nábytek do obývací části prostoru i kuchyni.

Kuchyňským spotřebičům, dřezům a pracovním deskám se budeme podrobněji věnovat příště.

Více výrobců a dodavatelů kuchyní a jejich vybavení najdete na BYDLENÍ.CZ v kategorii kuchyně.

13.11.2008 | sm

Poslat e-mailem | Verze pro tisk

<< Kuchyň – jak se (pocitově) rozhodovat při výběru Pomocníci značky Brandt - nové řady domácích spotřebičů >>

Související témata

© 1999 - 2019 ABSTRACT, s.r.o. a dodavatelé obsahu. ISSN 1214 - 5548
Internetový portál BYDLENÍ.CZ je zdrojem registrovaným pod mezinárodním standardním seriálovým číslem ISSN 1214 - 5548 dodržuje právní předpisy o ochraně osobních údajů. Publikování nebo šíření obsahu serveru nebo jakékoliv části zveřejněného materiálu jakoukoliv formou je bez předchozího písemného souhlasu vydavatele zakázáno.

Menu

Stavebnictví

Interiér

Financování bydlení

Nové bydlení

Hobby a zahrada

Architektura, design, styl

Cykly a seriály

Bydlínkova kuchařka

Blog

Soutěže

Tržiště zpráv

ABSTRACT.CZ