Ingredience 800 - 1000 g nových brambor 150 g brynzy 200 ml smetany máslo 1/2 lžičky sladké papriky trocha pálivé papriky 1 lžička drceného kmínu sůl petrželka |
Příprava Brambory okrájíme nebo oškrábeme a nakrájíme na cca centimetrové plátky. Do máslem vymazaného pekáčku dáme vrstvu brambor, na ni rozdrobíme brynzu, kterou posypeme sladkou i pálivou paprikou. Brynzu pokryjeme další vrstvou brambor, kterou jemně osolíme a okmínujeme. Povrch poklademe několika tenkými plátky másla, nakonec vše zalijeme smetanou. |
Jako přílohu nebo lehké samostatné jídlo vyzkoušejte:
Citronové brambory
Mnoho zajímavého se o bramborách dočtete zde:
Brambory jsou důležitou složkou potravy