Moderní a univerzální Edge je pokračováním trendu elegantních, černých designových výrobků s jednoduchým oranžovým detailem a přináší zbrusu nový pohled na kuchyni.

Řada sedmi nožů kombinuje prvky východní i západní kuchyně a mnoho různých funkcí. Nože kombinují japonské ostří s evropskou tradicí. Plynulý přechod mezi rukojetí a čepelí přináší skvělé pohybové možnosti, které vyhovují různým stylům krájení tak, aby si každý našel tu nejvhodnější polohu. Tavená rukojeť udržuje spoj mezi čepelí a rukojetí hygienicky čistý. Kryté ostří nabízí vysokou odolnost proti korozi a umožňuje jednoduchou údržbu a čištění nožů řady Edge. Čepel o tloušťce 2,3 mm dovoluje kontrolované a přesné krájení. Nože z řady Edge je možné bezpečně mýt v myčce.

Dánský design

Série Fiskars Edge byla navržena dánským návrhářem Tobiasem Wandrupem, mužem který stojí za designem dalších úspěšných nožů Fiskars jako je FunctionalForm či Fuzion. Wandrup spolupracuje s Fiskars od roku 1990 a jeho návrhy získaly mnoho ocenění jako například Red Dot Design Award za sérii nožů FunctionalForm. Tobias Wandrup pracuje jako nezávislý designér a je současně i partnerem dánské designové agentury Ørgreen, které navrhuje brýle. Jako návrháře Wandrupa inspirují produkty s prvky pohybu.

“Jsem fascinován energií pohybujících se objektů, jako jsou automobily a letadla. Stejně tak i nože mají v sobě spoustu energie. Inspirují mě, proto se základy mého designu nacházejí v myšlence funkčnosti: pokud pracujete s pomocí technického zařízení nebo kuchyňského nářadí, měli byste mít nástroj, který je pro tento účel ten nejlepší.“

Pro novou řadu nožů hledal Wandrup tvar, který je moderní, univerzální a ryze Fiskars. “Nůž je jedním z nejdůležitějších nástrojů v domácnosti. Jakožto velice tradiční produkt, jehož historie sahá dlouho do počátků lidstva, není snadné vytvořit na něj nový pohled. Chtěl bych přidat srdce a duši, což jsou převážně vlastnosti ručně dělaných nožů.”

“Myslím, že tato řada nožů může být s hrdostí označena jako pravý produkt Fiskars, má svoji jednoduchost i energii. Chci navrhovat pro Fiskars věci, které jsou opravdovým Fiskars produktem, ale také dostat značku blíže k novým limitům. Fiskars má dost odvahy posunout se dále a tato série je skvělým příkladem.”

Kvalita Fiskars
Společnost vznikla ve Finsku v roce 1649 v malé vesničce Fiskars a časem se rozrostla na velkou mezinárodní korporaci, respektující historii produktů a dodržující striktní finské standardy kvality a designu. Společnost následuje tradici a přichází s nářadím, které zmírňuje námahu, únavu a překážky, které jsou často se zahradničením spojeny. Nářadí Fiskars je navrženo tak, aby vaši práci usnadnilo co nejbezpečnějším a co možná nejergonomičtějším způsobem.