Ingredience 1/2 kg polohrubé mouky 1 vanilkový cukr 1 droždí 4 lžíce cukru špetku soli 2 vejce 100 g rozehřátého tuku hrnek vlažného mléka 1 vejce na potření Na náplň oloupaná a nastrouhaná jablka cukr skořicový cukr skořici trochu perníku na strouhání |
Postup Uděláme si kvásek a pak všechny suroviny zaděláme ve vláčné těsto a necháme kynout. Mezi tím si dáme všechny ingredience na náplň do kastrůlku a podusíme pod pokličkou. Po vykynutí těsto vyválíme na pomoučeném vále a nakrájíme trojúhelníky, čtverce a nebo obdélníky. Pak podušená jablka dáme na připravené těsto, přeložíme na půl, nebo do středu a potřeme rozšlehaným vejcem. Dáme péci na 180°C asi 25 minut. |
Šátečky s jablečnou náplní
Voňavé šátečky si můžete dopřávat s tvarohem, povidly, mákem nebo jablky. Jablečnou verzi nám zaslala čtenářka Miroslava.