V malých, úzkých kuchyních se většinou spokojíme s linkou ve tvaru písmene I, hlubokou 60cm, vzdálenou min. 90cm od zdi. Dalšími možnostmi jsou linky do L či U a nebo dvě linky I naproti sobě. Zde můžeme zmenšit hloubku jedné z nich tím, že do ní neumístíme žádné spotřebiče, a vystačíme si s šířkou 50 či 40cm. Musíme ale pamatovat na to, že mezi dvěmi protilehlými linkami musí být min. 120cm volného prostoru. Využít můžeme i prostor pod oknem. Často zde bez problémů umístíme úzkou pracovní či skladovací plochu. Pokud je pod oknem raidátor, lze pracovní desku vybavit speciální větrací mřížkou.
Také některé spotřebiče občas v kuchyni jen zabírají místo. Pokud se snažíme prostor ušetřit, je pro nás topinkovač, toustovač a odšťavovač na kuchyňské lince skutečně luxusem, který si nemůžeme dovolit. Zde je na místě zamyslet se nad tím, jak často které spotřebiče používáme a zda je opravdu nezbytně potřebujeme mít po ruce každý den.
Významným způsobem lze také zefektivnit skladovací prostory. V současnosti je na trhu velký výběr různých výsuvných či vyklápěcích systémů. Zajistí využití skladovacího prostoru do posledního centimentru. Ve výsuvných či otočných skříňkách máme vše jako na dlani a využíváme každý centimetr.
Když už zápasíme s malou plochou kuchyně, měli bychom efektivně využít její výšku. Poličky, skříňky a různé závěsné a drátěné systémy mohou vyřešit mnohé. I zde ale musíme vždy zvážit, co v kuchyni nezbytně potřebujeme. Věci, které používáme jednou ročně (např. formičky na vánoční cukroví), lze pohodlně uskladnit někde jinde. A výstavní polička s porcelánem či drobnými dary v kuchyni také není nezbytně nutná.
Málo místa v kuchyni skutečně není překážkou, ale možností, jak si kuchyň zařídit velmi efektivně a prakticky. Vždyť menší prostor má také své výhody: rozhodně se po kuchyni zbytečně nenaběháme, i úklid nám půjde rychleji od ruky. Hlavně si ale můžeme být jistí, že malá kuchyň působí mnohem útulněji než velkoryse pojatý rozlehlý prostor.




