poradna

Problém: málo prostoru v kuchyni

Jak z malé kuchyně udělat prostornou?

Nedostatek místa v kuchyni nepředstavuje neřešitelný problém. I z malé kuchyně se dá udělat prostorná, pokud zacházení s prostorem skutečně promyslíme. Jak na to? Zásadní otázkou je naše pojetí kuchyně. Nejprve je třeba se zamyslet nad tím, co všechno v kuchyni opravdu potřebujeme.

Jediné, co v kuchyni zachovat musíme, jsou základní zóny: mycí, přípravná a vařící. V ideálním případě umístěné v tomto pořadí, v ještě lepším spojené se zónou pro skladování potravin v blízkosti mycí zóny. Na základě jednoduchého postupu vzít, umýt, nakrájet, uvařit si zajistíme efektivní pohyb po kuchyni. Pokud s prostorem skutečně bojujeme, lze například přípravnou plochu rozšířit mobilní deskou přes dřez či sporák. Další oblastí, kde se můžeme uskromnit je vařič: možná nám místo čtyř plotýnek postačí dvě. A odkapávací plochu vedle dřezu lze nahradit odkapávačem, který se dá umístit přímo na dřez.

V malých, úzkých kuchyních se většinou spokojíme s linkou ve tvaru písmene I, hlubokou 60cm, vzdálenou min. 90cm od zdi. Dalšími možnostmi jsou linky do L či U a nebo dvě linky I naproti sobě. Zde můžeme zmenšit hloubku jedné z nich tím, že do ní neumístíme žádné spotřebiče, a vystačíme si s šířkou 50 či 40cm. Musíme ale pamatovat na to, že mezi dvěmi protilehlými linkami musí být min. 120cm volného prostoru. Využít můžeme i prostor pod oknem. Často zde bez problémů umístíme úzkou pracovní či skladovací plochu. Pokud je pod oknem raidátor, lze pracovní desku vybavit speciální větrací mřížkou.
Jídelní kout se stolem a židlemi může velmi dobře nahradit bar, koncipovaný jako součást kuchyňské linky. Tento moderní prvek kuchyň (či kuchyň s jídelnou) osvěží a ušetří mnoho prostoru. Velké rodinné obědy můžeme přesunout do obývacího pokoje, či vyřešit je pomocí rozkládacího stolu.

Také některé spotřebiče občas v kuchyni jen zabírají místo. Pokud se snažíme prostor ušetřit, je pro nás topinkovač, toustovač a odšťavovač na kuchyňské lince skutečně luxusem, který si nemůžeme dovolit. Zde je na místě zamyslet se nad tím, jak často které spotřebiče používáme a zda je opravdu nezbytně potřebujeme mít po ruce každý den.
Elektrospotřebiče lze do kuchyňské linky efektivně zabudovat tak, aby nekradly prostor ploše pro přípravu jídla. Například mikrovlnnou troubu můžeme umístit pod horní část linky na závěsnou konzolu, pečící troubu do linky přímo zabudovat, myčku vybrat tak, aby se nám do kuchyně vešla (zvolit menší a užší model), apod.
Významným způsobem lze také zefektivnit skladovací prostory. V současnosti je na trhu velký výběr různých výsuvných či vyklápěcích systémů. Zajistí využití skladovacího prostoru do posledního centimentru. Ve výsuvných či otočných skříňkách máme vše jako na dlani a využíváme každý centimetr.

Když už zápasíme s malou plochou kuchyně, měli bychom efektivně využít její výšku. Poličky, skříňky a různé závěsné a drátěné systémy mohou vyřešit mnohé. I zde ale musíme vždy zvážit, co v kuchyni nezbytně potřebujeme. Věci, které používáme jednou ročně (např. formičky na vánoční cukroví), lze pohodlně uskladnit někde jinde. A výstavní polička s porcelánem či drobnými dary v kuchyni také není nezbytně nutná.
Pokud jsme již vyčerpali možnosti, jak ušetřit prostor fyzicky, stále ještě můžeme místnost zvětšit opticky. Zásadně volíme světlé odstíny jak stěn tak kuchyňské linky. S stím souvisí i dostatek světla, jež zajistíme spíše bodovými a halogenovými svítidly než klasickým lustrem. Lepší také bude linka a nábytek v jednoduchých, čistých liniích. Prostor bude působit odlehčeně a vzdušně.

Málo místa v kuchyni skutečně není překážkou, ale možností, jak si kuchyň zařídit velmi efektivně a prakticky. Vždyť menší prostor má také své výhody: rozhodně se po kuchyni zbytečně nenaběháme, i úklid nám půjde rychleji od ruky. Hlavně si ale můžeme být jistí, že malá kuchyň působí mnohem útulněji než velkoryse pojatý rozlehlý prostor.
Autor: Hana Děcká

Doktorandka na katedře výtvarné výchovy Masarykovy univerzity v Brně

BYDLENÍ.CZ doporučuje

  • BEMATECH, s.r.o.
    BEMATECH, s.r.o.

    Firma Bematech patří k předním českým výrobcům profesionální stínící techniky. Společnost byla založena v roce 1994 a v oblasti stínící techniky působí od roku 2001. Naše výrobky prochází vyspělou evolucí v testovacím a vývojovém oddělení. Při realizaci Vašeho řešení se můžete spolehnout na rozsáhlou síť partnerů, profesionální instalaci a servis.

  • K ART CENTRUM
    K ART CENTRUM

    je výrobce velmi elegantního atypického porcelánu, který jistě dodá na dokonalosti každému stolování, a dotvoří prostředí podtrhující příjemný zážitek ze společného jídla. Díky vysokým cenám byl dříve výsadou nejluxusnějších hotelů a restaurací, nyní jej však lze pořídit za přijatelnou cenu.

  • TON a.s. - židle a stoly
    TON a.s. - židle a stoly

    Jsme TON, přední český výrobce ohýbaného nábytku. Naši nabídku tvoří nejen židle, a křesla z ohýbaného dřeva, ale také stoly a interiérové doplňky - věšáky nebo němí sluhové. Jsme vyhledávanou značkou architektů, provozovatelů hotelů, restaurací, kaváren a v neposlední řadě také domácností.

  • HAAS + SOHN Rukov s.r.o.
    HAAS + SOHN Rukov s.r.o.

    Vyrábíme a dodáváme krbová kamna, krbová kamna s výměníkem, krbové vložky, krbové vložky s výměníkem, krbové sestavy, peletová kamna a příslušenství jako krbové nářadí, kouřovody a další. Zajišťujeme záruční a pozáruční servis našich výrobků. Společnost HAAS+SOHN Rukov, s.r.o. vznikla v roce 1995 spojením bývalé tradiční rumburské firmy Rukov s rakouskou společností Reischl GmbH, čímž se stala součástí značky působící na trhu od roku 1854.

  • ALAX spol. s r.o. - interiéry
    ALAX spol. s r.o. - interiéry

    Společnost ALAX spol. s r.o. je na českém trhu již řadu let etablovaná obchodní a výrobní firma, která se zabývá komplexním poskytováním služeb při tvorbě a realizaci interiérových řešení. Disponuje projekčním a designérským centrem s vlastním know-how. Vyvinula autorské nábytkové řady pro oblasti dětský nábytek, kanceláře, zdravotnictví, sociální péče a ubytovny, školství a knihovny.