Ingredience řepa česnek med citron vlašské ořechy olivový olej |
Postup Řepu uvařte, oloupejte, nakrájejte na plátky a vyskládejte do pekáčku. Osolte. Přidejte plátky česneku, vlašské ořechy, zakápněte olivovým olejem, citronem a rozteklým medem. Můžete přidat další vrstvu řepy a postup opakovat. Dejte péct do trouby až do chvíle, kdy plátky řepy příjemně zesklovatí. |
Pečená řepa s ořechy a medem
Že řepa patří mezi velice zdravé potraviny je známo. Podporuje krevní oběh a kladně ovlivňuje činnost jater. Je zásobárnou železa, hořčíku, draslíku a kyseliny listové. Toto jídlo budete mít hotové během chviličky a můžete jej použít jako předkrm nebo zdravou přílohu například k rybě. Během podzimu, kdy jsme náchylní k nemocem, přijde tato vitaminová bomba jistě vhod.