Ingredience: 1 lžíce mouky 1 lžíce másla cca 600 ml mléka špetka muškátového oříšku špetka pepře sůl 150 g medvědího česneku |
Postup: Z másla a mouky uděláme světlou jíšku, postupně zalíváme mlékem, osolíme a okořeníme. dobře rozmícháme a vaříme asi 20 minut. Do hotové omáčky vmícháme nasekaný medvědí česnek a ještě asi minutu povaříme. Podáváme s těstovinami. |
Omáčka s medvědím česnekem a těstovinami
“Koberec medvědího česneku najdeme každé jaro za chalupou, tak každý rok vymýšlíme nejrůznější možnosti, jak ho využít. Nedávno jsme si pochutnali na omáčce s těstovinami,” napsal nám čtenář Pavel.