Variace načerveno
| Ingredience papriky kápie (mohou být i obyčejné) mozzarella černé olivy čerstvé bylinky (tymián, oregáno, dle chuti) |
Postup
Papriky omyjeme, očistíme od jader, rozkrojíme napůl. Do každé polovičky (lodičky) papriky vložíme plátky mozzarelly, na ni naklademe olivy a bylinky. Grilujeme, dokud papriky nezměknou a mozzarella se nerozteče. |
Variace nazeleno
| Ingredience zelené papriky čerstvé bylinky mozerrela nebo niva |
Postup
Použijeme stejný postup jako při přípravě červených paprik. Zkusit můžete zelené papriky s nivou. |
Jinou skvělou úpravu paprik a pár dalších letních receptů najdete zde:
Léto na talíři
Léto na talíři