Ingredience 1kg brambor asi 80g polohrubé mouky sůl 250g tvarohu 1 vejce cukr |
Postup Čerstvě uvařené brambory a ještě horké buď rozdrtíme válečkem, nebo rozšleháme a zpracujeme moukou a solí. Vyválíme placky potřeme tvarohem a upečeme na suché pánvi či plotně. Upečené pomastíme máslem či jiným tukem. |
Bramborové placky s tvarohem
Na bramborové placky si většina z nás z dětství jistě pamatuje. Jejich chuť je neodolatelná a recept přitom tak prostý. Čtenářka Jana nám zaslala recept na bramborové placky ozvláštněné tvarohem.