recepty

Bramborová musaka

1 kg brambor, 1/2 kg mletého masa (jehněčího nebo hovězího), 1 pórek, 1 kelímek smetany ke šlehání, 1 vejce, 1 cibule, 15 dkg strouhaného sýra, rajčatový protlak, olej, pepř a sůl, oregano

Ve velkém hrnci uvaříme ve slupce brambory, které po vychladnutí nakrájíme na kolečka. Mezitím na pánvi opečeme nakrájenou cibuli, ke které přidáme mleté maso, trošku protlaku a oregano. Vše asi 10 minut dusíme. Pórek nakrájíme na kolečka, přidáme k masové směsi a krátce podusíme. Smetanu smícháme s rozšlehaným vajíčkem a sušenou petrželovou natí. Pekáč vymažeme olejem a dno poklademe plátky brambor, které osolíme a opepříme. Na brambory položíme masovou směs. Střídáme vrstvu brambor s vrstvou masové směsi a zakončíme vrstvou brambor, kterou posypeme nastrouhaným sýrem. Vše zalijeme smetanou s vajíčkem a pečeme v rozehřáté troubě asi hodinu.

05.10.2004 | Věra Růžičková

BYDLENÍ.CZ doporučuje

MORA MORAVIA

Česká značka MORA, výrobce domácích spotřebičů s tradicí od roku 1825, nabízí širokou a komplexní nabídku pomocníků do každé domácnosti a umožňuje tak bez problémů vybavit celou kuchyň v jednotném a moderním stylu.
JMP - Studio zdravého spaní®

Značkové matrace a rošty pro dospělé, děti, alergiky, seniory, vysoké váhové kategorie, široká nabídka postelí a ložnic, rozkládací postele, polštáře a přikrývky – to vše najdete v JMP Studiích zdravého spaní® v Praze, Brně a Valašském Meziříčí.
Mountfield a.s.

Společnost Mountfield je největší specializovaný prodejce zahradní techniky, zahradního nábytku a bazénů v České republice a na Slovensku. Na trhu působí již více jak 30 let. V současnosti provozuje 76 prodejních center, z toho 58 v Čechách a 18 na Slovensku. Mountfield je také největším výrobcem bazénů a bazénového příslušenství a své výrobky úspěšně exportuje do 46 zemí světa. Provozuje i svůj e-shop.